Gewidmet
dem Erhalt der Streuobstwiesen
Gewidmet
Seit Generationen pflegen wir unsere Streuobstwiesen – mit Herz, Handarbeit und Technik, die nicht kaputtzukriegen ist. Unser alter Fendt-Traktor von 1966 brummt noch immer zuverlässig über die Wiesen und erinnert uns daran: Nachhaltigkeit heißt nicht immer neu, sondern sorgsam bewahren.
Unsere Wiesen sind mehr als Obstbäume – sie sind Lebensraum, Kulturerbe und Genussquelle zugleich.
Von Kaiser Wilhelm bis Bühler Frühzwetschge – wir bewahren regionale Vielfalt und echten Geschmack.
Streuobstwiesen sind Hotspots der Artenvielfalt – hier summt, zwitschert und blüht es zu jeder Jahreszeit.
Unser Obst wächst ohne große Technik – Sonne, frische Luft und viel Handarbeit machen es besonders.
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Ich halte es mit Johann Wolfgang von Goethe: "Zwei Dinge sollten Kinder von ihren Eltern bekommen: Bühler Frühzwetschge und den Ulmer Polizeiapfel."
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Fällt der Apfel reif ins Maul, dann beiß zu und sei nicht faul!
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Es gibt unzählige alte Obstsorten auf einer Streuobstwiese, jede mit ihrem eigenen Charakter und ihrer Geschichte. Die meisten sind kaum verändert – dafür aber reich an Tradition, Vielfalt und natürlichem Geschmack.
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